大家好 ，香菇今天来为大家解答香菇瘦肉粥家常做法这个问题的瘦肉一些问题点 ，包括香菇瘦肉粥家常做法窍门也一样很多人还不知道 ，粥家做法因此呢 ，法香今天就来为大家分析分析 ，菇瘦现在让我们一起来看看吧 ！肉粥如果解决了您的家常问题 ，还望您关注下本站哦，窍门谢谢~
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香菇瘦肉粥电饭煲的做法是，香菇泡发 ，瘦肉切成丁待用 。粥家做法瘦肉切成末 ，法香葱姜酒抹盐腌制 。菇瘦
锅里放油 ，肉粥将肉末炒香 ，家常放了香菇末同炒出锅 ，电饭锅里放米 ，把肉末香菇末放入加水桶同烧就行。
主料
猪肉糜适量糙米（两人份）30g
大米（两人份）30g虾皮一把
香菇一朵小白菜适量
香菇虾皮瘦肉糙米粥的做法步骤
1.准备食材 。糙米前一晚准备好 ，浸泡一晚上（或者浸泡6个小时以上） 。
2.米淘好后倒入煮锅中 ，加入适量热水 。加入热水煮粥，米更容易煮开花 。多加点水 ，尽量一次加够 。
3.煮粥的时候可以将盖子留道缝 ，或者支根筷子在锅盖和锅中间 ，这样可以防止溢锅。
4.猪肉糜加入少量宝宝酱油（1岁内不加） 、适量淀粉和葱姜腌制十五分钟 。
5.虾皮用清水多淘洗几遍 ，然后浸泡十五分钟，虽然是淡干虾皮 ，但是还是多洗几遍洗掉虾皮的咸味 。
6.另准备一锅水，水开后 ，将香菇和小白菜焯水十五秒。
7.捞出后过凉水 ，然后切成宝宝可以接受的颗粒大小 。
8.再准备一锅水，水尽量多一点 ，可以没过滤网 。然后将肉糜里的葱姜丢掉 ，将肉糜放入滤网中用筷子快速滑散焯熟 。
9.粥煮的有一点发粘的时候倒入香菇煮5分钟 。
10.倒入焯好的肉沫 。
11.然后再倒入虾皮煮5分钟 。
12.最后将小白菜丢进去 ，搅拌均匀后关火 。盖上盖子焖3分钟开盖即可~
做香菇瘦肉粥的大米，不需要放在冰箱冷藏 。大米的保质期比较长 。一般一年左右 。因此没必要将大米放在冰箱冷藏 。如果将大米放在冰箱冷藏 ，不但不能延长大米的保质期 ，而且还浪费了电能。浪费了冰箱的空间存储能力 。这样做得不偿失。因此没必要冷藏大米。
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